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Produits de grande qualités aux saveurs typiques qui puissent leurs authenticité dans le respect des traditions pour donner rendez-vous à un retour aux sources.
Antipasti
Nos produits traditionnels d’origine contrôlée sont importés d’Italie en circuit court et choisis auprès de petits producteurs.
Antipasto de Burrata 😍🇮🇹🤩
BURRATA MIO AMORE 😍
Nid de roquette avec une Burrata des Pouilles extra fraîche, accompagnée de petites tomates datterino. Huile d’olive extra vierge.
Antipasto del Salumeria
Assortiment de charcuterie : Salame Ventricina (salami piquant des Abruzzes), Pancetta (poitrine de porc poivrée, salée et séchée), Jambon de Parme AOP affiné 18. mois, Jambon blanc, Mortadelle di Bologna IGP. Servi avec du pain à pizza traditionnel. Basilic, Huile d’olive extra vierge
Antipasto Formaggi 🧀🇮🇹
Un mélange de fromages typiquement italien sur un fond de roquette avec une Burrata des Pouilles extra fraîche, Taleggio AOP, Gorgonzola AOP, Parmigiano Reggiano AOP. Le tout servi avec du pain à pizza traditionnel. Tomates Datterino, Basilic, Huile d’olive extra vierge
Insalate Pasta & Pesto 🌿
Pâtes alla Genovese D.O.P , Roquette, Aubergines & Courgettes grillées, Tomates datterino, Basilic, Parmigiano Reggiano AOP.
Insalate L’italiano 🇮🇹🍅🥗
Roquette, Burrata des Pouilles extra fraîche, Tomates datterino, Jambon de Parme AOP, Olives Taggiasche, Pesto alla Genovese AOP, Parmigiano Reggiano AOP.
Pasta
A réchauffer
Pasta Al POMODORO e BURRATA 🍅🌿
Penne Rigate sauce tomate italienne, Burrata des Pouilles extra fraîche, Basilic, Tomates Datterino, Huile d’olive Extra vierge
Pasta ARRABIATA 🌶🫑
Penne Rigate sauce tomate italienne BiO, Poivrons, Piment de Calabre N’Duja, Aubergines.
Pasta TARTUFA 🤩
Pour les amoureux de la truffe 🤩
Penne Rigate sauce crème champignons et truffe noire, Mozzarella Fior di Latte, Jambon blanc
Pasta 4 FORMAGGI 🧀
Penne Rigate sauce crème fraîche, Taleggio DOP, Gorgonzola DOP, Mozzarella Fior di Latte, Parmigiano Reggiano AOP, Sel & Poivre noir
Pasta CARBONARA 🥚🥓🧀
Penne Rigate sauce crème fraîche infusée au lard, Pancetta, Poivre noir fraîchement moulu, Parmigiano Reggiano AOP affiné 24 mois fraîchement râpé.
Pasta PESTO VERDE 🌿
Penne Rigate sauce basilic Genovese D.O.P., Pignons de pin, Huile d’olive, Mozzarella Fior di Latte, Parmigiano Reggiano AOP
Pasta SALMONE 🐟
Penne Rigate sauce crème fraîche infusée au saumon, Saumon fumée, Mozzarella Fior di Latte
NUOVO Kit Pizze
Apprendre à faire sa propre pizza chez soi !
Margherita kit 2 pizze 10
– Tomates entières pelées 400gr
– 2 boules Mozzarella Fior di Latte 125gr
– 1 pot d’huile d’olive DOP
– Basilic
– 1 notice explicative
Parma kit 2 pizze 20
– Tomates entières pelées 400gr
– 2 boules Mozzarella Fior di Latte 125gr
– Jambon de Parme AOP affiné ~ 18 Mois
– 1 pot d’huile d’olive DOP
– Roquette & basilic
– 1 notice explicative
Piccante kit 2 pizze 15
– Tomates entières pelées 400gr
– 2 boules Mozzarella Fior di Latte 125gr
– Ventricina Levoni (salami piquant des Abruzzes)
– 1 pot d’huile d’olive DOP
– Basilic & olives noires
– 1 notice explicative
Tartuffe kit 2 pizze 22
– Crème de truffe noire ± 80 g
– 2 boules Mozzarella Fior di Latte 125 g
– 1 pot d’huile d’olive infusé à la truffe
– Roquette
– 1 notice explicative
Burrata & Pesto kit 2 pizze 20
– Tomates entières pelées 400 g
– 2 boules Burrata des Pouilles 100 g
– Pesto alla Genovese (basilic, pignons de pin, huile d’olive, ail et Grana Padano) ± 80 g
– 1 notice explicative
Pizze
diamètre Ø 29 cm – Extras possible selon pizz
Réduction de 10 % en Click & Collect, tous les codes sur Facebook & Instagram !
MARGHERITA
LA BASE ! Tomates italienne, Basilic, Mozzarella Fior di latte, Parmigiano Reggiano AOP affiné 24 mois, Huile d’olive
PEPERONI
Tomate italienne, Mozzarella Fior di Latte, Poivrons grillés, Basilic, Ail, Huile d’olive
MARGHERITA SPECIALE
Tomate italienne, Mozzarella Fior di Latte, Stracciatella di Burrata, Basilic, Huile d’olive
REGINA
Tomate italienne, Mozzarella Fior di Latte, Jambon blanc, Champignons de Paris, Huile d’olive
VEGETARIANA
Tomate italienne, Mozzarella Fior di Latte, Artichauts & Courgettes grillées, Tomates datterino, Basilic, Olives noires
MELANZANA
Tomate italienne, Mozzarella Fior di Latte, Aubergines grillées, Tomates datterino, Basilic, Parmigiano Reggiano AOP
SICILIA
Tomate italienne, Mozzarella Fior di Latte, Olives Taggiasche Salame Ventricina (salami piquant des Abruzzes), Basilic
PROSCIUTTO
Tomate italienne, Mozzarella Fior di Latte, Jambon de Parme AOP affiné 18 mois, Parmigiano Reggiano AOP affiné 24 mois, Basilic
CALZONE
Tomate italienne, Mozzarella Fior di Latte, Jambon blanc, Jaune d’oeuf, Champignons de Paris
4 SAISONS
Tomates italienne, Mozzarella Fior di Latte, Jambon blanc, Olives Taggiasche, Champignons de Paris, Artichauts Grillés
CARBONARA
Crème fraîche infusée au lard, Mozzarella Fior di Latte, Pancetta (poitrine de porc poivrée, salée et séchée), Oeuf, Poivre noir fraîchement moulu, Parmigiano Reggiano AOP affiné 24 mois fraîchement rapé
CAPRA
Crème fraîche, Mozzarella Fior di Latte, Fromage de chèvre, Roquette, Miel, Noix, Jambon de Parme AOP affiné 18 mois
4 FORMAGGI
Tomate italienne, Mozzarella Fior di Latte, Taleggio AOP, Gorgonzola AOP, Parmigiano Reggiano AOP
PIMENTO
Tomate italienne au piment N’duja (crème Calabraise de piment & saucisse), Mozzarella Fior di Latte, Salame Ventricina Levoni (salami piquant des Abruzzes), Poivrons grillés, Parmigiano Reggiano AOP affiné 24 mois
SALMONE
Crème fraîche infusée au saumon, Mozzarella Fior di Latte, Saumon fumée, Pomme Granny, Roquette, Huile d’olive infusée au citron
BURRATA
Burrata des Pouilles extra fraîche, Tomates italienne, Basilic, Tomates Datterino, Roquette, Jambon de Parme AOP affiné 18. mois, Huile d’olive, Parmigiano Reggiano AOP 24 mois
TARTUFATA
Mozzarella Fior di Latte, Crème de truffe noire, Stracciatella di Burrata, Roquette, Huile de truffe blanche
Paiement acceptés : TR Maximum 38,00 € – CB Minimum 10,00 € – Espèces. Allergènes : consulter nous directement. Prix net en euros (€)
