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Vacances d’été 2020

Vacances d’été 2020

Vacances annuelles du 11 Juillet au 22 Juillet inclus – Ré-ouverture Jeudi 23/07 ⏱ à partir de 18h30 🙂
⚠️ Le masque n’est efficace que s’il est bien porté

⚠️ Le masque n’est efficace que s’il est bien porté

Hygiène des mains Repérer le haut du masque Placer le masque sur le visage de façon à couvrir le nez, la bouche et le menton en permanence Tenir le masque de l’extérieur et passer les élastiques derrière la tête, de part et d’autre des oreilles, sans les croiser...
A table avec Uber Eats 🍽

A table avec Uber Eats 🍽

Cher(e) client(s), Ce soir sur Uber Eats, on met les petits plats dans les grands 😉 Alors on vous offre 10€ de réduction sur votre première commande Uber Eats avec le code JEMELANCE10*. Pour votre sécurité ainsi que celle des livreurs, n’oubliez pas de...
Frais de livraison OFFERT 🛵

Frais de livraison OFFERT 🛵

Cher(e) client(s), Dans ce contexte particulièrement difficile voici des engagements pris par Uber Eats pour soutenir l’ensemble des utilisateurs de l’application, et tout particulièrement les clients. C’est pourquoi je souhaitais partager avec vous les...
GUIDE SANITAIRE À SUIVRE LIVRAISON & VENTE À EMPORTER

GUIDE SANITAIRE À SUIVRE LIVRAISON & VENTE À EMPORTER

Chère Cliente, Cher Client, Face à la crise du Coronavirus, pour le bien de tous et dans le respect des consignes du Gouvernement, la pizzeria ne fera plus de consommation sur place pour contribuer à cet effort collectif nécessaire. Nous croyons aux relations à...
🛑 Commandez en ligne, c’est possible

🛑 Commandez en ligne, c’est possible

❓LE SAVIEZ-VOUS ❓ ➡️ Commandez votre pizza en ligne dès maintenant, clique ICI  Fini les temps d’attente trop longau téléphone, de devoir appeler sans cesse, des files d’attente, de pas savoir ce que vous voulez manger car vous n’avez...
Incivilité, nous sommes tous concernés

Incivilité, nous sommes tous concernés

Suite à des agressions verbales et physiques, nous annonçons que nous allons prochainement arrêter les prises de commandes via téléphone. Les commandes se feront principalement en ligne, pour une rapidité de prise de commandes, et une facilité de découverte de la...
HORAIRES D’ETE ⏱☀️

HORAIRES D’ETE ⏱☀️

MARDI au SAMEDI : 18:30-21:30 ➡️ N’hésitez pas à commander directement en ligne sur notre site ou Uber Eats 🛵. ☎️ 03 20 83 18 35 🛵 www.pizza-caldo.com Bon appétit !🍕#commandesenligne #ubereats
❓LE SAVIEZ-VOUS ❓

❓LE SAVIEZ-VOUS ❓

la pizzeria est OUVERTE ce soir, dernier service avant les congés, après on se reverra le 09 juillet à 11h30 ⏱ ➡️ Quantités limitées, n’hésitez pas à commander directement en ligne sur notre site ou Uber Eats 🛵. ☎️03 20 83 18...
J’ai adopté… la caisse pleine à pâtons de Gilac

J’ai adopté… la caisse pleine à pâtons de Gilac

Si vous suivez mon blog, vous avez pu découvrir plein d’astuces et de conseils pour réaliser une belle et goûteuse pizza traditionnelle napolitaine ! Aujourd’hui, j’ai envie de partager avec vous une belle découverte : la caisse pleine à pâtons de Gilac....
pizza POMODORO🍅

pizza POMODORO🍅

Voici le retour de la pizza du moment, la pizza POMODORO🍅, elle met la tomate en valeur 😉   Elle est composée d’une base de tomate San Marzano, d’un duo de tomates cerises (jaune & rouge), de tomates confites, d’un pesto de roquette,...
La suite de l’aventure Caldo

La suite de l’aventure Caldo

Petit message pour répondre à tout le monde.  Suite à mon précédent post, vous me demandiez si je ferme ou pas, on va être franc, si vous me voyez de moins en moins sur les réseaux ou autres, c’est bien pour une raison.  Avant d’éclaircir cela, on va déjà...
Tout savoir sur un bon pétrissage de la pâte à pizza

Tout savoir sur un bon pétrissage de la pâte à pizza

Quel est le secret d’une bonne pâte à pizza ? Outre l’utilisation d’ingrédients de qualité, le pétrissage est une étape cruciale pour vous démarquer ! Je vous livre ici tous les secrets du pétrissage pour obtenir la pâte à pizza de vos rêves ! Mais le...
Comment vous aidez davantage ?

Comment vous aidez davantage ?

J’ai démarré CALDO en Janvier 2016 et le moins que l’on puisse dire, c’est qu’il à trouvé son public. Aujourd’hui, pas de moins de 400 kG de mozzarella fraîche par an, 200 feuilles de basilic frais par semaine, 4 tonnes de farine bio par...
Comment faire une pâte à pizza réussie ?

Comment faire une pâte à pizza réussie ?

Vous le savez sans doute mais il n’existe pas UNE recette type de pâte à pizza. Chaque pizzaïolo conserve précieusement ses secrets de fabrication. Aujourd’hui, je souhaite vous révéler quelques petites astuces issues de mon savoir-faire pour réussir votre pâte à...
5 astuces pour réussir la cuisson de sa pizza

5 astuces pour réussir la cuisson de sa pizza

Vous avez suivi nos conseils pour réaliser une pizza savoureuse et bonne pour la santé et il ne vous reste « plus » qu’à la faire cuire. Mais attention, c’est la qualité de la cuisson qui vous permettra de proposer à votre famille ou vos convives une...
Les 5 qualités de l’entrepreneur

Les 5 qualités de l’entrepreneur

Vous connaissez sûrement l’expression : « Choisissez un travail que vous aimez et vous n’aurez plus jamais à travailler un seul jour de votre vie. » C’est une phrase que connaissent bien les entrepreneurs ou ceux qui souhaitent le devenir. Mais est-ce vraiment...
De nouveaux services chez Pizza Caldo

De nouveaux services chez Pizza Caldo

Chez Pizza Caldo, ce début d’année rime avec nouveautés ! Dans un précédent article, j’ai déjà abordé les valeurs que je souhaite défendre dans notre nouvelle carte. Notre philosophie pour 2019 est simple : de la qualité rien que de la qualité pour une...
Pizza : Quand le mieux est l’ennemi du bien

Pizza : Quand le mieux est l’ennemi du bien

Connaissez-vous ce vers de Voltaire : « Partout ailleurs évitons la chimère. » ? Vous allez me demander : « Mais quel rapport avec la pizza Jonathan ?! » Suivez-moi, je vais vous expliquer ! Pizza : point trop...