Quel vin pour quelle pizza ?

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Le temps où la pizza se mangeait sur un coin de table avec une bière est dépassé ! Si elle est réalisée avec talent et avec des produits riches en saveurs, la pizza mérite d’être accompagnée par un bon vin italien. On vous dit tout ! Les vins blancs Quoi de plus...
La pizza au menu des fêtes de fin d’année !

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Qui a dit que les repas de fêtes de fin d’année rimaient forcément avec huitres, chapons et bûches de Noël ! Avez-vous pensé à la pizza pour égayer vos menus de réveillon ? Je vous explique pourquoi et comment proposer une pizza festive à votre famille et...
PIZZA TARTUFA

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Vous l’avez demandée, la voilà ! La pizza du moment, la TARTUFA  Crème de truffe noire, mozzarella di Bufala Campana, magret de canard fumé, roquette, huile de truffe blanche. A tester rapidement…
Comment réussir la cuisson de sa pizza ?!

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Vous avez envie de réaliser vous-même votre pâte à pizza, la cuisson est une étape cruciale pour obtenir une pizza réussie. On peut dire que la cuisson de la pizza est un succès lorsque la pâte est légèrement craquante à l’extérieure sans sécher ni durcir, qu’elle...
MOYENS DE PAIEMENTS

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CARTE BANCAIRE  Avantages Pour le commerçant, les paiements par carte bancaire sont garantis. Le commerçant est donc sûr d’être payé (contrairement à l’usage du chèque qui suppose un risque de chèque sans provision), y compris en cas d’utilisation...